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點菜率最高餐廳菜排行榜熱銷

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內容簡介: 點菜率最高熱門餐廳菜排行榜

熱門餐廳菜排行榜Top30
蟹黃豆腐煲,鮮蝦粉絲煲,紅燒豆腐,三杯雞,糖醋里肌,五更腸旺,鳳梨蝦球,鹽酥大蝦 , 薑絲大腸,台式蒸魚,豆酥鱈魚,香煎松阪豬,醬爆螃蟹,口水雞,魚香肉絲,辣子雞丁 ,橙汁排骨,油條鮮蚵,油爆蝦,開陽白菜 ,蛤蜊絲瓜,醋溜魚片,蒜蓉蝦,椒鹽中卷 ,栗子燒雞,貴妃牛腩 ,乾煸牛肉,金沙蝦球,椒麻雞,宮保蝦仁?
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(肉類)
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(海鮮)
海鮮挑選與處理法
豆瓣魚 ,西湖醋魚,蒜子燒魚,樹子蒸圓鱈,鯧魚米粉,蒜香魚片,香煎烏魚子,泰式酸辣魚片,滑蛋蝦仁,鍋粑蝦仁,龍井蝦仁,茄汁蝦仁,酸辣檸檬蝦,奶油胡椒蝦,鹽烤泰國蝦,鹹酥溪蝦,乾燒草蝦,奶油草蝦,鹽焗劍蝦,醉蝦 ,生菜蝦鬆,芙蓉炒螃蟹 ,避風糖炒蟹,金沙軟殼蟹,泰式椰汁咖哩蟹,椒鹽螃蟹,香辣炒蟹,蔥爆蟹腳,塔香炒蟹腳,彩椒蛋黃鑲中卷,香辣中卷 ,煙燻中卷,椒鹽龍珠 ,蠔醬炒蛤蜊,塔香炒蛤蜊,三杯炒海瓜子,XO醬炒生干貝,豆酥鮮蚵,蔥油蚵,蒜泥鮮蚵,塔香風螺

(蔬菜蛋豆腐)
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(肉類)
雙味里肌,京都排骨,椒鹽排骨,腐乳肉 ,桔醬酸甜肉,客家鹹豬肉,咕咾肉,京醬肉絲,酸辣大薄片,冬菇盒子,酥炸肥腸 ,紅燒獅子頭,蔥爆牛肉,水蓮炒牛肉 ,水煮牛肉,宮保雞丁,怪味雞,花雕雞 ,左宗棠雞

(海鮮)
博客來塔香魚片,糖醋魚,紅燒魚,胡椒蝦,客家小炒,月亮蝦餅 ,金錢蝦餅,豆豉鮮蚵, 韭黃鱔糊

(蔬菜蛋豆腐)
魚香烘蛋 ,老皮嫩肉,雞家豆腐,百花鑲豆腐,蒼蠅頭,乾煸四季豆,腐乳高麗菜,魚香茄子?

去餐廳最常點的40種蛋料理
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常吃常見的蛋料理
茶碗蒸、魚香烘蛋、油條蒸蛋、明太美奶厚蛋卷

運用方鍋和圓鍋製作厚蛋燒的技巧
乳酪蛋卷、四季豆炒蛋、蕃茄嫩滑蛋、龍鬚滑蛋、塔香皮蛋、蛋香蝦仁、蟹肉燴歐姆蛋、雞蛋豆腐、焗烤水煮蛋、馬鈴薯烘蛋、蛋炒飯、蛋包炒飯麵、黃金糖心蛋、茶葉蛋、水煮鹹鴨蛋、滷蛋、菜脯蛋、荷包蛋、黃金蛋、三色蛋、安鶉蛋培根捲、蚵仔煎、水煮蛋沙拉

蛋也能這樣做料理
紅燒鰻魚蛋豆腐、辣香炸蛋、照燒親子滑蛋、烤蛋、鬆軟玉米蛋、蛋香炊飯、素炒蟹膏、蝦味酥、蛋香鍋巴、泡菜蒸蛋、木須炒蛋、和風蛋餅大阪燒、味噌貢丸蛋花湯

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點菜率最高熱門餐廳菜排行榜
許多人和三兩好友或家人親戚聚餐，多半習慣上餐廳用餐，每到周末假日，餐廳大排長龍的景象總是隨處可見，揪團聚餐時，發現餐廳訂位已滿，必須排隊一、兩個小時的窘境更是經常發生。每個人心目中也總會有個必吃的餐廳口袋名單和必點的美食菜單，一上餐廳，一定不免會點上幾道經典好菜滿足味蕾，其實不必和擠破頭搶餐廳才能吃好料，就讓本書告訴大家如何在家做餐廳菜吧！本書特別為讀者收錄2百多道的餐廳菜，讓大家輕鬆在家做餐廳菜，除了有餐廳點菜率最高的熱門菜色之外，還請大廚揭露做菜小撇步，省點小錢選幾樣食材或是用懶人電鍋，就能輕鬆在家將餐廳菜端上桌，下次聚餐就不用再煩惱找不到餐廳可吃飯囉！
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去餐廳最常點的40種蛋料理
「蛋」可說是平價又易取得的食材，蛋料理更是多不勝數，常見的茶葉蛋、滷蛋、荷包蛋、溫泉蛋，到鮮嫩的茶碗蒸、魚香烘蛋、蕃茄嫩滑蛋等，看似簡單的蛋料理，要做的好吃又好看，可也是需要基本的功夫。
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除了常見的基本蛋料理外，多加點巧思，運用烤、炸、煎、煮等多樣烹調法，烤蛋、辣香炸蛋、蛋香炊飯等，樣樣都跳脫對蛋料理的既有認識，多樣變化的美味，就從蛋料理開始學習變化。

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/10/31
• 語言：繁體中文

點菜率最高餐廳菜排行榜熱銷

內容來自YAHOO新聞

JFE鋼鐵投資5％ 越鋼如虎添翼

中國時報【王玉樹╱台北報導】

台塑集團昨宣布，全球第9大鋼鐵廠日本JFE鋼鐵正式以2.25億美元（約70億台幣）投資台塑越鋼，股權占比5％。台塑以「如虎添翼」形容這項合作，將借重JFE的技術支援，尤其是汽車鋼版強項，與另一股東中鋼形成「三強聯手」，搶攻東協廣大鋼鐵市場。

JFE鋼鐵具有70年以上製鐵經驗，在全球鋼鐵產業具領導地位。雙方這項合作計畫其實洽談已有一段時間，原本目標是JFE入股10％，這次定案卻只有5％。台塑越鋼主管說，JFE還有第二波投資計畫，仍在洽談中，幅度是不是同樣5％尚未定。

台塑越鋼不斷尋找國內外鋼鐵大廠合作，不久前才宣布中鋼對其投資從5％加碼到25％，這次JFE又投資5％，台塑集團整體持股降至70％。

鋼鐵市場目前處於供過於求狀態，台塑主管強調，產能過剩主要在中國大陸，至於東協目前鋼鐵料源仍仰賴進口，即使台塑未來「全產全銷」，依然不足其區域所需。台塑、中鋼與JFE「三強聯手」，可發揮最大功效搶攻東協鋼鐵市場。

台塑越鋼表示，目前建廠工程在進度內，明年上半年第一支高爐可生火，年產300萬噸粗鋼與熱軋鋼板，未來第二支高爐加入，總鋼料年產量可達700萬噸。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/jfe鋼鐵投資5-越鋼如虎添翼-215008443--finance.html

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