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內容簡介: 博客來網路書店作者簡介
博客來書店
黃淑儀

入廚五十年，工餘時愛以湯、美食會友，並將鑽研烹調的心得與朋友、讀者分享，廣泛弘揚烹飪的樂趣。
博客來
博客來網路書局除了演技出眾、廚藝精湛、主持飲食節目大受歡迎外，她的多本食譜著作，均先後成為暢銷書榜的十大書籍之一。近期她的著作有《夏日消暑菜》、《我的拿手菜》和《海味–乾貨–家常菜》、《黃淑儀我的拿手菜》和《濃情美味~為最愛的人下廚》。

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  作者： 黃淑儀    新功能介紹
• 出版社：圓方出版社    新功能介紹
• 出版日期：2014/07/31
• 語言：繁體中文

入廚最樂（中英對照）追加好評

內容來自YAHOO新聞

LINE友送年菜 芳春公寓滿溫情

中國時報【廖素慧╱嘉市報導】

嘉義市芳春公寓寒士40年來第1次圍爐，感受溫馨年味。美容師洪苹和LINE群組友人募款辦桌，31日送5菜1湯年菜給芳春公寓的邊緣戶住民提前圍爐，並送紅包賀年。頭家嬤笑瞇瞇說，40年來公寓第1次這麼熱鬧過年，真好。

位於嘉義市民生北路小巷裡的芳春公寓，40年前由屋主李芳春出租給房客，因房客多是孤寡、身心障礙、經濟弱勢的長期住戶，其子李慶仁沿續父親體恤弱勢的善心，數十年沒漲房租，每月租金2200元，手頭不方便者，賒欠也不計較。

美容師洪苹透過LINE揪友捐款送暖到芳春公寓，親友紛紛響應，趕在上周霸王級寒流襲台前夕，送棉被、衣帽給43位住民，並募款11萬餘元，昨天送年菜到公寓給住民們圍爐。

洪苹說，委託外燴做肉羹、梅干扣肉、紅燒三鮮、蛤蜊絲瓜、鱈魚味噌湯等5菜1湯，還有炒麵、白飯等家常菜，讓住民們感受家庭的溫暖味道，並視各人狀況致贈3600元至1000元不等紅包；有6位特殊狀況的住民，更加碼代付3個月房租。

房東李慶仁說，很多善心人送暖到公寓，弱勢邊緣人感受到溫暖，紛紛探詢，3月前有位80歲阿嬤從高雄搬來住，也有宜蘭人想搬過來。李媽媽則笑瞇瞇說，公寓40年來第1次這麼熱鬧滾滾圍爐過年，真好。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/line友送年菜-芳春公寓滿溫情-215006512.html

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