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傳統好味道:溫師傅上菜心得

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內容簡介: ★台灣懷舊記憶美味之作
博客來網路書店★台菜小天王溫國智師傅 20年經驗×細膩教學×撇步說明不藏私
★集結閩南、客家、眷村、後山,及筵席裡的經典佳餚
★讓你重拾島嶼美好「食」光,一同回味那真心樸實,陪伴成長的記憶美味


「還記得,小時候吃到那香軟滑潤,黏舌繞齒,令人猛舔手指的豬腳美味嗎?又或是第一次大口咬下阿嬤做的金黃厚實,油香四溢的菜脯蛋,讓人拼命扒飯,一口蛋來一口飯,轉眼間連飯桶都吃光抹淨的平實滿足呢?」

美食不僅滿足人的感官跟味蕾,更承載著每個人的生長過程跟生活記憶。當吃到美食時,可撼擊其心靈深處,引起其深刻共鳴。所以,才有人說「美食是種美好的回憶,更是鄉思」。而台灣是由多元族群所共聚而成的島嶼,雖然曾來自不同地域,也有不同的歷史、文化及背景,然而卻擁有相同的美味食光及記憶,菜脯蛋、炒米粉、雪菜炒年糕、梅干扣肉、酸菜大腸、紅燒牛肉湯等美食,曾伴隨你我成長,刻劃出人生路上酸甜苦辣的各種滋味。

台菜小天王,十大傑出青年溫國智師傅,探尋台灣島嶼各族群的味蕾及美食記憶,精心集結挑選50道以上經典菜色,統合成「閩南味」、「客家味」、「眷村家鄉味」、「後山味」、「筵席味」五大單元,帶你重溫記憶裡,陪伴成長的美好菜餚。此外,更特別增加「老菜新滋味」的單元,希望為台灣人未來的味蕾及餐桌,提供更多可能性。
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  • 出版社:葉子    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/10
  • 語言:繁體中文

傳統好味道:溫師傅上菜心得

內容來自YAHOO新聞

Jennifer解放咪咪 怕男友吃醋罩薄紗

中國時報【吳禮強╱台北報導】

趙傳6日為女弟子Jennifer音樂會站台,合唱〈聰明的選擇〉,他弟弟趙傑是她的男友,也是同台的「紅十字樂團」團長兼吉他手;她笑說兩兄弟聲音很像,有時講電話分不清楚,但唱歌不一樣:哥哥比較Man,弟弟較溫柔。

她穿「月亮女神」褲裝,胸前深V剪裁解放事業線,她說胸部是她最有自信的部位:「今天終於有機會透透氣。」怕男友不開心,還是有罩薄紗防護。

她曾任趙傳巡演合音,趙傳說:「我是主唱,但總覺得她在後面想要超越我,那時我就感覺她對歌唱事業的企圖心!」因7月發行EP《15》只有3首歌,昨晚她唱的20首歌,中、英、日、德等多國語言齊發,展現在Pub駐唱15年的「人肉點唱機」功力。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/jennifer解放咪咪-怕男友吃醋罩薄紗-215003198.html

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