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放著不管就美味！用鍋子、烤箱、冰箱ｘ時間，打造80道餐館級功夫菜購物網口碑

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好看的飲食放著不管就美味！用鍋子、烤箱、冰箱ｘ時間，打造80道餐館級功夫菜購物網口碑全書的內容大意

這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

放著不管並不是偷工減料，
備好食材、用心調味，接著，就讓時間替你做料理。
不費心、不耗力，功夫菜也能做得優雅而有趣！

擔心外食不安全，卻抽不出時間親手做菜？
逢年過節、有客來訪，體面功夫菜耗時又費力？

打破傳統料理觀念，只要應用以下的美味祕訣：
“3種手法 × 3項工具 × 3道步驟＋放著不管”
就能用最省時省力的方法，
讓日常料理呈現出人人稱讚的餐館級好風味！

3種手法：燉煮、烘烤、浸漬，簡單調味打下美味基礎！
3項工具：鍋子、烤箱、冰箱，家用廚具就能打造宴客級大菜！
3道步驟：詳盡說明+適時圖解，80道料理都能在3步驟內完成！
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讓時間幫你做料理！拿書照著做就能事半功倍！
「多出來」的時間，
順手做配菜、陪伴孩子或客人、
或是，為自己泡杯好茶，
悠然享受這段偷來的美好時光！

時間，就是最棒的美味魔法！

博客來書店【肉】日式豬肉鹽釜燒、印度優格雞、里昂法式鹹豬肉、香草火腿凍……

【蔬菜】三色蕃茄烤盅、普羅旺斯燉菜、疊煮什錦八寶菜……
博客來
【魚】橄欖油醋漬生鮭魚、茴香烤鮭魚、油煮香草沙丁魚……

【主食＆甜點】香料蕃茄炊飯、櫻花糯米飯糰、日式萩餅、法式蛋白糖霜餅……?? ?

８０道日、中、法、義、西班牙料理，現在豪華上桌！

本書特色

★熱銷10萬本的人氣料理家馬場香織，教你聰明做料理！
★燒出一桌好菜，只要放著不管就行了，大膽的料理方式，讓你體會一邊聊天一邊做菜的輕鬆自在。
★只需要3種手法 × 3項工具 × 3道步驟，就能毫不費力地端出80道餐館級功夫菜！
★功夫菜也能多變化，日式、西式、中式、義式、法式等道地又美味的異國料理通通辦得到！
★讓時間替你做料理！「多出來」的時間，可以更有效地運用，讓你再忙也能享受美味又優雅的生活。

編輯推薦

編輯／Shirly

擔心外食不安全，卻抽不出時間親手做菜？逢年過節、有客來訪，體面功夫菜耗時又費力？想要做得輕鬆、省力，卻能完成高品質的菜餚，這樣的想法不再是遙不可及的夢想。日本熱銷10萬本的知名料理研究家馬場香織，為各位忙碌的職業婦女、要顧小孩又想親手做菜的媽媽、需要一手包辦聚會宴席的人……設計出80道餐館級的功夫好菜，而且只須使用每個家庭必備的鍋子、烤箱和冰箱，在家裡也能輕鬆享受豪華的大餐！

「放著不管就美味」是本書最重要的理念，放著不管指的是「讓時間替你做料理」，只要善用時間，就算不用一直盯著鍋子，美味也油然而生。而且，還可以利用這段等待時間，變化出其他道菜、陪伴孩子，或是優雅地和客人聊天。做菜不再是件苦差事，特別是一般印象中耗時又費力的功夫菜，只要跟著這本食譜做，就能打破這道刻板印象！蕃茄炊飯、疊煮什錦八寶菜、啤酒燉雞腿、茴香烤鮭魚、日式鹹雞小松菜湯、酒香烤鳳梨……今天的晚餐不妨就做這幾道菜，一定會讓你的家人不禁讚嘆：「怎麼這麼豪華！」而且也絕對沒有人相信竟會如此輕鬆就完成了！
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  作者： 馬場香織    新功能介紹
• 譯者：許郁文
• 出版社：台灣角川    新功能介紹
• 出版日期：2015/04/08
• 語言：繁體中文

放著不管就美味！用鍋子、烤箱、冰箱ｘ時間，打造80道餐館級功夫菜購物網口碑

內容來自YAHOO新聞

KIT KAT必勝信念 知英密戀台灣

（中央社台北6日電）韓星知英日前在台北誠品行旅飯店舉行微電影「不一樣的天空 你的天空 我的天空」記者會，宣傳首播微電影第1、2集完整版和『雀巢日本KIT KAT』代言新廣告。

知英來台行程保密，一飛抵台北，立刻前往台灣知名景點淡水，跟正在為這部微電影拍攝第三集的主題曲MV的韓國創作人"K"打氣加油，足見這部『不一樣的天空 你的天空 我的天空』透過『KIT KAT』將微電影與音樂一起結合這三部曲的思念。

知英近期雖然在日本密集拍攝新電影，來台宣傳新電影的知英一出場就跟媒體用流利的台語國語打招呼，就連「大尾鱸鰻」導演寬姐也當場稱讚有架式，寬姐之前透露雙方未來會有電影上的合作，寬姐語帶保留，因與日本經紀公司「SWEET POWER」未來會有很多包含亞洲電影娛樂相關產業的合作，請大家拭目以待。

電影中的知英是個懷有電影夢的大學畢業生，在陌生的香港面對生活中所遭遇困難與挫折，遇到了學生時期崇拜的偶像導演，為了實現電影夢，一步步走向桃色陷阱而不自覺。

目前亞洲娛樂環境中存在的淺規則，在最後一刻來自天空另一端的思念，緊緊的拉住自己蠢蠢欲動的慾望，勇敢的拒絕捷徑的誘惑。知英對於北川女士想呈現的社會現象、以及來自遠方的思念而給予自己勇氣的力量非常認同，我們面臨的環境不是自身能改變的，但要給自己正面的能量，拒絕捷徑的誘惑在各個領域都是有可能發生的，年輕女生必須要勇敢的保護自己。

知英分享原來『KIT KAT』還有「一定會贏、必勝」帶有幸運的諧音和語意，學生考試時會在『KIT KAT』寫訊息送給朋友必勝祝福，電影中14歲演員松風是知英小師妹，目前正是面臨升學考試的年齡，知英也在『KIT KAT』巧克力上寫了 "必勝" 的祝福送給她，祝她考試成功。1041206

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/kit-kat必勝信念-知英密戀台灣-223201687.html

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