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中餐創意料理主打商品

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內容簡介: 此書乃有兩大特色，一是創意中餐料理的烹調，二是食材的特性與選擇。

作者從傳統中式菜餚出發，在視覺、材料、手法、呈盤方式，以嶄新的概念、新穎的排列、小巧的創意，激盪出絕妙的組合，乃成為創意中餐。

博客來>博客來書店而食材的部分，則集結食材的特性、食材的季節性、如何保存、如何挑選，到最後告訴你烹調的小秘訣，本書用簡單、重點式的論述，引導學習者烹調出最美味的菜餚。

這是一本集兩位作者多年經驗及創意的心血結晶之作，不論你是餐飲科的學生、家庭主婦或是初踏進料理界的入門者，編者期望透過此書，能對您在學習料理的過程中有所助益。
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  作者： 廖昱翔, 曹舜為    新功能介紹
• 出版社：五南    新功能介紹
• 出版日期：2015/01/14
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

KPMG運動博覽會 活力四射

工商時報【蔡淑芬】

KPMG安侯建業聯合會計師事務所13日於台北士林中正高中舉行「EXPO•KPMG 世界運動博覽會」，全台近兩千多位同仁及家屬共分別代表世運賽前八強國家之隊伍進場，並高呼各自的精神隊呼，展現堅強的團隊精神與熱情活力。而開場則由主席于紀隆率領執行委員們一同高舉火把點燃皇家禮炮，為運動會揭開序幕。

KPMG安侯建業主席于紀隆致詞時特別感謝同仁家屬的支持，讓同仁們可以放心跟事務所一起打拚。因此他與副執行長游萬淵更當場宣布，只要全程參加FAMILY DAY的同仁及家屬，即可在明年想有補假八小時的獎勵，希望同仁能利用這八小時多陪陪家人。

「EXPO•KPMG 世界運動博覽會」的活動項目包括力拔山河、世足大賽、眾星拱月、無敵風火輪、800M趣味接力賽，而其中更有一場「歐爸台灣style」的活動是由KPMG執行董事及執行委員們率隊分組進行，會計師們分別騎乘充氣道具馬往前衝刺，最先抵達終點者為勝，難得卸下繁複工作的會計師們使出渾身解數來爭取榮耀，展現運動家的精神。

對於輔導社會企業不遺餘力的KPMG安侯建業，在運動會中安排「幸福良食」和「我的開心農場」等社會企業至現場擺攤，除了展現力挺社企的決心之外，也藉此推廣社企。許多同仁和眷屬難得在這歡樂的場何度過充實及歡樂的午後時光。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/kpmg運動博覽會-活力四射-215005140--finance.html

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