博客來必買當紅

150道滷肉燉肉當紅

這本150道滷肉燉肉當紅能激勵、幫助你成為一位飲食達人。

看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

好看的飲食150道滷肉燉肉當紅全書的內容大意

這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

150道滷肉燉肉當紅誠意推薦給大家看喔!

總而言之，它的人氣蠻不錯， 評價很高，在網路上很夯，

150道滷肉燉肉當紅曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 博客來 每當滷肉香味撲鼻而來，就算肚子不餓也還是想要大塊朵頤一番，滷肉燉肉就是有這種令人難以抗拒的美味魔力。不論是餐廳、飯店或是小吃、路邊攤，都能看到以滷肉燉肉做為招牌菜的菜單，滷肉燉肉就是這麼家常又普遍地廣受喜愛。

滷肉燉肉雖然是很家常的料理，幾乎人人家中都有一套自己的獨家作法，但是要做得好吃還是有許多技巧。如何挑選肉的部位？肉怎麼切最好？為什麼肉要先汆燙？如何去腥？燉煮的火候與時間怎麼控制？想成就一鍋美味的滷肉可是包含了許多不可忽視的功夫！除此之外，滷肉燉肉另外一個多變的吃法就是燉滷一鍋之後不僅可以配飯、拌麵、夾饅頭、夾進割包中、做三明治，也可以利用部分滷汁滷煮蛋、滷味、青菜等，或者拿來當作其他料理的調味，像是淋在燙青菜的滷汁上等等，可以說用途廣又千變萬化。也難怪滷肉燉肉不論是在餐廳還是家中餐桌上，都是屹立不搖的必備菜單。

博客來網路書局博客來書店博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/12/20
• 語言：繁體中文

150道滷肉燉肉當紅

內容來自YAHOO新聞

K歌難賺？KTV拚吃「鐵板燒、異國餐、手搖飲」

景氣不好，KTV業績跟著下滑，為了撐住生意，KTV三雄紛紛搶進餐飲市場，星聚點預計9月底將港式飲茶改為鐵板燒，好樂迪則投資茶飲店，去年更首度跨足複合式餐廳，賣起異國料理輕食，錢櫃經營茶餐廳不如預期，轉型推出美式餐廳。   民眾：「KTV不常去。」   記者：「預算是不是也會比以前稍微多控制一下？」   民眾：「會。」   景氣差，民眾K歌預算跟著縮水，大環境變差，KTV業者為了撐住生意紛紛從吃下手。   記者高嘉甫：「過去靠茶餐廳打響名號的星聚點，為了進攻餐飲市場，今年底將徹底轉型，改賣日式鐵板燒。」   港式點心不賣了打掉重練，業者看準的就是高達20億的外食市場，推廣初期先針對來店唱歌消費者提供套餐嚐鮮，互相拉抬業績。民眾：「不一定，因為鐵板燒跟唱歌是不一樣類型。」   記者：「單純吃飯會考慮？」   民眾：「如果好吃的話，唱歌的時候不會想吃那個，單純用餐，會吧！」   冰塊、鮮奶再加珍珠，手搖飲料現點現做。過去在特定好樂迪一樓開店，消費者唱歌也能喝到專業茶飲，未來更計畫以中央廚房方式提供全台據點。手搖飲業者呂立勝：「KTV過去飲料種類就比較簡單，我們在這裡的話可以讓他有更多樣的選擇。」   不只手搖飲料，好樂迪去年也首度跨足複合式餐飲，賣起披薩、義大利麵，單價約1-200元，吸引到不少家庭客群。錢櫃過去則是經營茶餐廳，不過考量商圈特性轉型為宴會餐廳，前年底在桃園南崁以美式餐廳重起爐灶，成為當地學生聚餐新選擇。娛樂市場萎縮，KTV衝業績不只要賣吃的，還要從兼營變專營。  

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/k歌難賺-ktv拚吃-鐵板燒-異國餐-手搖飲-044205034--finance.html

150道滷肉燉肉當紅推薦，150道滷肉燉肉當紅討論，150道滷肉燉肉當紅比較評比，150道滷肉燉肉當紅開箱文，150道滷肉燉肉當紅部落客
150道滷肉燉肉當紅那裡買，150道滷肉燉肉當紅價格，150道滷肉燉肉當紅特賣會，150道滷肉燉肉當紅評比，150道滷肉燉肉當紅部落客 推薦

150道滷肉燉肉當紅

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您